Brianza a tavola
€ 16,15
| Autore | Martino Vaona – Agostina Carnevale Maffè |
| Editore | Meravigli |
| ISBN | 9788879554558 |
| Pagine | 160 a colori |
| Rassegna stampa | |
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Disponibile
Descrizione
La cucina brianzola merita senz’altro un capitolo a parte nel panorama gastronomico italiano, sia in omaggio alle sue storiche e autorevoli origini sia in virtù dell’originalità delle sue innumerevoli ricette e della grande varietà di prodotti tipici che offre a piene mani il cosiddetto “giardino di Milano”.
In appendice, un gustosissimo dizionario gastronomico italiano-brianzolo.
- 14,3×21,3
- Brossura – Copertina plastificata
- Illustrazioni a colori
- Stampa con effetto cartapaglia
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